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Como escolher opções saudáveis ao comer fora? Dicas para consumidores e restaurantes!

Foto do escritor: Maria Eduarda CamargoMaria Eduarda Camargo

Manter uma alimentação equilibrada fora de casa pode ser um desafio, mas com algumas estratégias simples é possível fazer boas escolhas! Além disso, os restaurantes têm um papel essencial nesse processo, oferecendo opções mais saudáveis e bem planejadas para seus clientes.


🍴Se você tem um restaurante ou trabalha no setor de alimentação, aqui vão algumas dicas:

✅ Ofereça opções saudáveis no cardápio, garantindo variedade e equilíbrio nutricional;

✅ Invista na apresentação e no sabor – pratos saudáveis podem (e devem!) ser apetitosos e convidativos;

✅ Disponibilize informações nutricionais para ajudar seus clientes a fazerem escolhas mais conscientes;

✅ Conte com uma nutricionista para desenvolver receitas e fichas técnicas que garantam qualidade das preparações.


🥗 Agora para você que busca uma alimentação equilibrada, confira essas dicas:

✅ Combine proteínas com um menor de gordura, carboidratos integrais e vegetais coloridos;

✅ Prefira preparações assadas, grelhadas e cozidas, reduzindo o consumo de gorduras saturadas;

✅ Fique atento aos molhos e acompanhamentos! Opte por versões naturais e evite os ultraprocessados;


📌 A alimentação saudável não depende apenas de quem escolhe o prato, mas também das opções que o mercado oferece. Restaurantes que investem nesse diferencial ganham clientes fiéis e contribuem para um estilo de vida mais equilibrado!



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